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Wie hoch ist der Anteil der falsch etikettierten Fischereierzeugnisse auf dem italienischen Markt?
Kürzlich wurde eine wissenschaftliche Metastudie zu den jüngsten Veröffentlichungen über die falsche Kennzeichnung von Fischereierzeugnissen auf dem italienischen Markt vorgelegt. Kürzlich wurde...
“Bitte mit Sahne” – aber ohne Desinfektionsmittel
Einige dürften den bekannten Schlager des österreichisch-deutschen Interpreten Udo Jürgens vielleicht noch im Ohr haben. Die Fortsetzung der Liedzeile stammt dagegen nicht von ihm, ist aber...
Wegen Salmonellen im Müsli: QA-Direktor vor Gericht
Ein QA-Manager hatte mangelhafte Hygieneverhältnisse übersehen. Jetzt ist er nicht nur seinen Job los, sondern steht in den USA vor Gericht. Die Nachlässigkeit führte nicht nur zum Rückruf von...
Short notes - Kurz notiert (12/22)
Get curious with informative food industry headlines from all over Europe - in many languages...The food notes are about soybeans, surprising findings about pesticides and some more news. We...
Munich Strategy ermittelt die 100 Wachstums-Champions: AGROLAB kommt auf Platz 23
Auch 2022 gehört AGROLAB zu den 100 wachstumsstärksten mittelständischen Unternehmen Deutschlands. AGROLAB hat sich sogar von Platz 30 auf Platz 23 hochgearbeitet. Auch 2022 gehört AGROLAB zu...
AGROLAB gehört erneut zu den besten Ausbildern 2022: CAPITAL zeichnet aus
AGROLAB Agrar und Umwelt ist besonders stolz darauf, bei den ausgezeichneten Unternehmen dabei zu sein. AGROLAB bzw. unser Ausbilder Frank Hansen mit seinem Team an Ausbildungsbegleitungen erhielt...
Paranuss-Allergen sicher bestimmt
Die AGROLAB LUFA in Kiel hat einen neuen ELISA-Test zum Allergen-Nachweis eines möglichen Paranuss-Anteils in Lebensmitteln eingeführt. Das Angebot an akkreditierten Bestimmungsmethoden für...
Fremdkörperbestimmung in Lebensmitteln (Filth-Test)
Die Bestimmung von Fremdbestandteilen mittels des Filth-Test dient dem Nachweis und der Zählung von leichten und schweren festen Verunreinigungen. Die Bestimmung von Fremdbestandteilen mittels...
Aktuelle Meldungen aus dem europäischen Schnellwarnsystem (RASFF)
Hier stellen wir Ihnen monatlich rückwirkend eine Zusammenfassung relevanter Meldungen aus dem europäischen Schnellwarnsystem RASFF-System zur Verfügung, ergänzt um bemerkenswerte Ergebnisse aus...
Obst & Gemüse: Aktueller Rückstandsbericht aus den AGROLAB Laboren
Hier stellen wir Ihnen monatlich rückwirkend bemerkenswerte Ergebnisse von Rückstandsuntersuchungen in Obst & Gemüse aus unseren eigenen Laboren vor. Hier stellen wir Ihnen monatlich...
Quecksilber-Monitoring-Programm in Fisch, Krustentieren und Weichtieren vorgeschlagen
Die EU-Kommission empfiehlt ein Monitoring auf Quecksilber durchzuführen, um eine Expositionsabschätzung der Bevölkerung beim Verzehr von Fischen und Meerestieren vornehmen zu können. Die...
„Mini-Revision“ der Höchstgehalte für Dioxine und dioxinähnliche PCB
Mit der Revision werden existierende Höchstgehalte auf weitere tierische Lebensmittel ausgedehnt, die bisher in der Verordnung nicht aufgeführt waren. Es werden die Höchstgehalte für Dioxine und...
Erhöhtes Mutterkornvorkommen im Roggen
Die Ergebnisse des Max Rubner-Institut (MRI) für die Sicherheit und Qualität bei Getreide zur Mycotoxinbelastung der Getreideernte 2022 liegen vor. Die Ergebnisse des Max Rubner-Institut (MRI)...
Market news: EDEKA baut neues Logistik-Zentrum für Obst und Gemüse in Hamburg
Am Hamburger Hafen erfolgte der Spatenstich für ein 60 Mio € teures modernes Fruchtkontor, das 2024 der größte Umschlagspunkt für frisches Obst und Gemüse des Handelsunternehmens wird. Edeka bezieht...
Wir waren dabei – 10. RAFA in Prag
Endlich wieder als Präsenzveranstaltung wurde die 10. „Recent Advances in Food Analysis“ (RAFA)-Konferenz in Prag abgehalten. Endlich wieder als Präsenzveranstaltung wurde die 10. „Recent...
Virenanalytik in Lebensmitteln
Neben den mikrobiologischen Risiken durch humanpathogene Bakterien, Pilze und Verderbniserreger muss zunehmend auch Viren in Sachen Lebensmittelhygiene und Konsumentenschutz Aufmerksamkeit geschenkt...
GVO Analysenspektrum erneut erweitert
Das Angebot der AGROLAB LUFA wurde im Bereich der Nachweise für gentechnische veränderte Organismen bei Soja und Raps um weitere Events ergänzt. ... Aktueller Rückstandsbericht aus den AGROLAB Laboren
Hier stellen wir Ihnen monatlich rückwirkend bemerkenswerte Ergebnisse von Rückstandsuntersuchungen in Obst & Gemüse aus unseren eigenen Laboren vor. Hier stellen wir Ihnen monatlich...
Zulassung für Penflufen nur noch für Getreidesaatgut
Die Anwendung des Wirkstoffs Penflufen ist nur noch zum Beizen von Getreide-Saatgut erlaubt. Die Anwendung des Wirkstoffs Penflufen ist nur noch zum Beizen von Getreide-Saatgut erlaubt. Die...
AGROLAB investiert in den Umweltschutz
Die AGROLAB GROUP will ihren ökologischen Fußabdruck weiter deutlich verkleinern. Wir ersetzen fossile Brennstoffe Schritt für Schritt und werden damit zur Senkung der CO2-Emissionen beitragen....
Neuer Kombitest auf Milch-Allergene
Mit dem “Gesamtmilch”-Allergentest werden die beiden typischen allergenen Milchproteine ß-Lactoglobulin und Casein gemeinsam erfasst. Mit dem “Gesamtmilch”-Allergentest werden die beiden...
News aus dem Lebensmittelbereich
Immer informiert über aktuelle Themen. Mit unserem AGROLAB Radar erhalten Sie einmal im Monat alle wichtigen Informationen aus dem Lebensmittelbereich.
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