Lebensmittel News

Mit einem Informationsstand rund um die Dienstleistungen und Jobchancen an unserem AGROLAB^GROUP-Laborstandort in Kiel unterstützte die LUFA-ITL-GmbH das diesjährige Fachsymposium, das vom Institut für Humanernährung und Lebensmittelkunde der Christians-Albrecht Universität (CAU) zu Kiel am 12. und 13. Mai zum 7. Mal veranstaltet wurde.

Den ca. 130 registrierten Teilnehmern aus Forschung, Lehre und Wirtschaft wurde ein anspruchsvolles Vortragsprogramm und interessante Poster präsentiert. Die Beiträge widmeten sich den Themen Biofunktionalität u.a. von  Aromastoffen, Lebensmitteltechnologie sowie aktuellen rechtlichen Aspekten der „Health-Claims“-Verordnung.

Den zahlreichen studentischen Tagungsteilnehmern bot sich die Gelegenheit sich über die Arbeitsmöglichkeiten bei einer modernen Laborgruppe aus erster Hand zu informieren. Unser Produktmanager für Lebensmittelanalytik Dr. Frank Mörsberger, der Ausbildungsbeauftragte der LUFA Frank Hansen und Dr. Matthias Reutter erfahrener Lebensmittelchemiker aus dem Kundenbetreuungs-Team in Kiel freuten sich über das rege Interesse der jungen Wissenschaftler/innen.

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