Lebensmittel News

Den Kielern ist das Institut als „die Milchforschung“ bekannt. Weniger bekannt dürfte sein, dass die historischen Wurzeln des MRI Kiel und der AGROLAB LUFA auf die Gründung der ersten „landwirtschaftliche Versuchsanstalt“ mit zwei Abteilungen für Agrikulturchemie und Milchwirtschaft im Jahr 1877 zurückgehen.

Beide Institutionen sind über eine gemeinsame Wurzel im Stammbaum verbunden, wenngleich sie sich in den folgenden 150 Jahren völlig unterschiedlich entwickelt haben. Aus der „Milchforschung“ wurde eines der angesehensten staatlichen Forschungsinstitute und aus der historischen Abteilung „Agrarkulturchemie“ wuchs eines der europaweit führenden Auftragslabore im Bereich der Lebens- und Futtermittelanalytik seit Ende 2001 unter dem Dach der AGROLAB GROUP heran.

Es ist erfreulich, dass das MRI in Kiel bis voraussichtlich 2026 in einen 12.000 Quadratmeter umfassenden Neubau in der Nähe der Universität umsiedeln wird.
Kiel entwickelt sich europaweit zu einem der bedeutendsten Forschungs- und Analytik-Standorte im Lebensmittelbereich, der für junge Wissenschaftler*Innen und innovative Start-Up-Unternehmen weiter an Attraktivität gewinnt. Auch für uns als stark wachsendes Unternehmen mit hohem Bedarf an gut ausgebildeten Nachwuchswissenschaftlern und Laborfachkräften sind das gute Nachrichten.

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https://www.mri.bund.de

Autor: Dr. Frank Mörsberger